年已经开启，在新的一年里大家自然想着所求皆所愿，所行皆坦途。

我们已走进农历的最后一个月“腊月”，腊月的“腊”又当作“干肉”也就是腊味来讲，因为农历的最后一个月是一年之中最冷的一个月，这个月制作腊味不易腐坏，也比较容易保存，最关键的是即将迎来中国人最重要的节日——春节。

腊月里的民间传统习俗有很多，其中也有不少老辈人传下来的饮食讲究，以及生活中需要注意的禁忌，这些传统习俗之所以能够流传下来，主要还是为了迎接新年的到来讨个好彩头，以及能够顺利地度过一年之中最冷的这个月。

进入腊月以后，随着年的脚步越来越近，人们习惯于买年货和大扫除等，为迎接新年的到来做准备，因此这个时候更要注意做好“吃4样做4事忌事”，以便健健康康、快快乐乐地迎接新年的到来。

1.腊月记得吃“4样”

一，多喝粥

腊月里是一年之中最冷的一个月，三九和四九都出现在这个月，因此这个月的防寒保暖可谓重中之重。

腊月里除了要及时添衣保暖外，喝点热粥有助于暖身暖胃，而且粥熬得软烂也特别容易消化。

可以用来熬粥的五谷杂粮很多，其中腊月里最应景的就是“腊八粥”，采用几种不同的谷物和豆类，用小火熬得软烂黏稠，清晨时来上一碗，是特别舒服惬意的。

二，吃点鸡肉

“三九补一冬，开春能打虎”，三九天天气寒冷，这个时候人们需要吃一些营养价值高的食物，尤其是高蛋白的食物来储备能量，从而抵御越来越冷的天气是很有必要的。

“逢九一只鸡，不用医生帮”，这句话是民间流传甚广的一句话。鸡肉属于温补性食材，而且鲜味十足味道好，并且也非常易于人体的吸收，因此腊月里可以适当得多吃点鸡肉。

推荐菜谱:小鸡炖粉皮

主要食材:小鸡、粉皮、葱姜蒜、八角一瓣、料酒、一品鲜酱油、干辣椒、盐、蚝油、白糖

制作方法:

1.把鸡清洗干净后剁成小块，然后入清水中浸泡去血水，直至水变得清澈后把鸡块捞出控干水分。

2.锅中入油下入鸡块用小火煸炒，炒至鸡块变色，外皮收缩时下入葱姜蒜、干辣椒和八角一起炒香。

.锅中下入白糖少许，炒至白糖融化沾裹在鸡块上后，烹入料酒和一品鲜酱油把鸡块炒上色添入开水没过鸡块。

4.锅中汤汁大火烧开后转小火，下入泡好的粉皮，炖到汤汁浓稠后加盐和蚝油调味后，开大火收浓汤汁即可出锅。

三，多吃点葱姜蒜

葱姜蒜都具有辛辣刺激的味道，不仅可以刺激味蕾和给食物去异味增香，还具有发热的作用，寒冷腊月多吃点葱姜蒜还可以刺激味蕾，并且可以解腻开胃。

腊八蒜就是腊月里北方人特别喜欢制作的美食。挑选饱满的蒜瓣清洗干净，控干水分后放入带盖的容器中，倒入没过大蒜的白醋，放到阴凉干燥的地方静置20天左右，蒜瓣变得翠绿诱人没有辣味时即可享用，喜欢吃酸甜口的，也可以加入一些白糖。

如果想要腊八蒜尽早食用，也可以把醋烧开趁热倒入蒜中，这样蒜会绿得快。

四，多吃点主食

米饭和面食中含有丰富的碳水化合物，食用后可以增加饱腹感，有助于抵御寒冷的天气。

像饺子、馄饨、面条和馒头些面食，口感软也容易消化，腊月里每顿饭可以变换主食的花样来吃，这样不至于太单调，还能饱腹和抵御寒冷。

2.腊月做好“4件事”

一，大扫除时注意安全

腊月里家家户户都会进行大扫除，从而干干净净的迎接新年的到来，不过大扫除时一定要注意安全，上高和一些危险的活宁可不干，也不要为此带来安全隐患，否则一旦出事就得不偿失。

二，做好防寒保暖

大寒和小寒这一年中最冷的两个节气都出现在腊月，因此防寒保暖是腊月里的重中之重。

出门的时候一定要戴好帽子、口罩和手套，穿得厚实一些，这个季节宁可热着，也不能让自己冻着。

身体的薄弱部位像耳朵、鼻子、脚、膝盖和腰部这些部位，更要保护好，老人和孩子在太冷的天和下雪路滑的天里就不要出门了。

三，做好规划，合理的囤年货

腊月也是一年中的消费高峰期，这个时候家家户户都会置办年货准备过年。

不过购买年货时要做好规划，合理的囤购年货，避免铺张浪费和激情消费，毕竟年好过而日子难熬。

四，注意好休息，并适量运动

“男怕八月，女怕腊月”，因为八月是天气最热的时候，这个时候也是工作比较繁忙的时候，男人在外工作要抗击酷暑的侵扰，因此属于比较难熬的一个月。

腊月里是家里的女主人最忙碌的一个月，因为要忙着洗洗刷刷，还要准备过年的吃用，因此腊月里女人最辛苦，因此一定要劝家里的女主人多注意休息，毕竟家务活是干不完的。

“冬练三九，夏练三伏”，腊月里不要因为太冷就忽视了运动，可以趁着天气晴好的时候多做做户外运动，不过运动一定要适量，避免大汗淋漓而引起的伤风感冒。

.腊月里要“忌事”

一，不借钱

年终岁尾是往回收账和进钱的时候，这个时候把钱外借就有些把钱送出去的意味，因此显得不太吉利，所以不论是别人跟你借钱，还是想着去跟人别人借钱，最好别张这个嘴，因为比较犯忌。

二，忌与人争吵

腊月在古时候是一年当中祭祀最多的一个月，因此最忌讳跟人争吵而影响好心情，因此遇事时记得忍一时风平浪静，退一步海阔天空，否则快过年了为这生气不值得。

三，忌暴饮暴食

进入腊月以后随着家家户户开始“忙年”，食物也开始变得丰盛起来，而且年底各种宴请和聚会也多，这个时候很容易使人不知道节制自己而暴饮暴食。

暴饮暴食是最伤身体的，尤其是喝酒无度，因此这个季节一定要注意收敛，饮食有度才能保证身体健康，从而过个平安幸福快乐年。

进入腊月是一年之中最忙碌和喜庆的一个月，因此记得告诉家人“吃4样做4事忌事”，从而新年交好运，顺顺利利的迎接新年的到来。